鮮やかな紅しょうがが主役。ピリッとした刺激がお酒にぴったりなポテトサラダです!

使用した商品
 ポテトサラダのもと |
材料・2人分
- ポテトサラダのもと…30g
- お湯または水…120ml
- 紅しょうが…15g
- きゅうり…1/4 本(30g)
- ハム…2枚
- マヨネーズ…大さじ2
- めんつゆ…大さじ1
- 塩コショウ…適量
作り方
- きゅうりを薄切りにし、ハムは1cm幅の短冊切りにする。
- ポテトサラダのもとにお湯または水、マヨネーズ、めんつゆを加えて混ぜる。
- ②に①のきゅうりとハムを加え、紅しょうがを分量の1/2量混ぜる。
- 塩コショウで味を調え、残りの紅しょうがを上にトッピングしたら完成!