新玉ねぎの和風ポテトサラダ
滑らかなマッシュポテトにシャキシャキの玉ねぎの食感がたまらなく美味しいです！
使用した商品
 お湯だけマッシュポテト プレーン |
材料・1食分
- お湯だけでマッシュポテト（プレーン）…30g
- お湯…100mL
- めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2
- マヨネーズ…大さじ1.5
- 新玉ねぎ…中1/4個
- しょうゆ…小さじ1
- かつお節…お好みで
- 小ねぎ…お好みで
作り方
- 玉ねぎは皮をむき、薄くスライスして水にさらす。
- お湯だけでマッシュポテトにお湯、めんつゆを加え混ぜる。
- ②にマヨネーズを加え混ぜる。
- ①の水気を切り、③に加え混ぜる。
- 皿に盛りつけ、かつお節、小ねぎをお好みでトッピングし、仕上げに醤油を回し掛けて完成！
