クラムチャウダー

ぽろしりのほんのりとした甘みにホッとする1品です。

使用した商品

じゃがいも （ぽろしり）

材料・ 2 人分

• じゃがいも（ぽろしり）…中サイズ：1個（約150g）
• ブロッコリー…小房　6個（約90g）
• ぶなしめじ…1/2パック（約50g）
• あさりの水煮…1/2缶（約33g）
• 牛乳…1カップ（200ml）
• 水…1カップ（200ml）
• クラムチャウダーの素…1袋

作り方

1. じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。
2. 鍋に水、じゃがいも、ぶなしめじを入れて煮込む。
3. じゃがいもとぶなしめじに火が通ったら、クラムチャウダーの素、牛乳、ブロッコリー、あさりの水煮を加えて弱火で3分煮込んで完成。