おでん

煮崩れしにくく、甘みの増したぽろしりはおでんの具材にピッタリ！

使用した商品

じゃがいも （ぽろしり）

材料・ 2 人分

• じゃがいも（ぽろしり）…中サイズ：1個（約150g）
• おでんの素
• ＊お好きな具材　以下は例
  ・（たまご）…1個
  ・（大根）…1/10本（約100g）
  ・（さつま揚げ）…1枚
  ・（こんにゃく）…1/4枚
  ・（昆布）…1個

作り方

1. 鍋におでんの素と水を加えて溶かす。
2. じゃがいもの皮をむき、鍋に入れて20分ほど中火で煮る。
3. じゃがいもに串を刺しスッと入るようになったら、弱火にして他の具材を鍋に入れ、さらに15分ほど煮込む。
4. 具材に味が染みたら完成。